هل تعلم ان :
اللوز مفيد لهشاشة العظام ،السرطان ،تصلب الشرايين!..
كما أن اللوز غني ايضا بالبوتاسيوم وبالكالسيوم ولذلك يستفيد منه مرضى هشاشية العظام ولين العظام أيضا وللمرضى الذين يحملون قصة عائلية
للإصابة بالسرطان أو من يخشون الإصابة بالسرطان نحمل لهم بشرى جميلة نقول لهم أن اللوز غني بعنصر الكالسيوم والتي أثبتت الدراسات أن
الاستمرار في تناوله يقي من سرطان الثدي وكذلك سرطان القولون والبوليبات كما أنه يقي من عدد كبير من السرطانات الأخرى , وعلينا ألا ننسى هنا
ا أن اللوز غني جدا بفيتامين هاء إذ إن كل ١٠٠ جرام من اللوز تحتوي على ٢٦ ملغ من هذا الفيتامين وهو واحد من الفيتامينات الذوابة في الدهون
والتي تخزن في دهون الجسم, وإضافة إلى تأثيره المضاد للعقم المعروف فإن له تأثيرا جديدا مكتشفا مفيدا جدا لمرضى تصلب الشرايين , فقد وجد
أن فيتامين هاء بتأثيره المضاد للأكسدة يمنع أكسدة الكوليسترول الضار والذي لا يترسب على جدار الشرايين إلا عند تأكسده , كما وجد في أبحاث
جديدة أن هذا الفيتامين يمنع التصاق الصفيحات والذي يؤذن التصاقهامع بعضها ببدء حدوث الجلطة الدموية ولذلك ننصح مرضى تصلب الشرايين
بالإكثار من تناول اللوز , وليس فيتامين هاء ( E)هو الوحيد الموجود في اللوز الذي يساعد مرضى تصلب الشرايين فالدراسات تشير إلى أن اللوز غني
بالفايتوستيرولات والتي لها دور في خفض الكوليسترول الكلي والضار وليس فقط منع أكسدتها .
عن جميل القدسي